נס פך השמן – קרן קדוש ודור פלג במתכון לחנוכה
שוב סופגניות ולביבות? בחנוכה הזה נפתיע עם פיצות מטוגנות, פריכות ואווריריות, בדיוק כמו בנאפולי. דור פלג, בלוגר ויועץ קולינרי, מתארח במדור לרגל יציאת ספרו החדש, ומכניס טעמים של איטליה לחג החנוכה. חג חנוכה הוא החג האהוב עלי. אני מכורה לסופגניות, ברגע שחגי תשרי מגיעים אני כבר מתחילה לדמיין בראשי את קולקציית הסופגניות. בשנים האחרונות הסופגניות מגיעות […]